万州烤鱼酸菜味型烤鱼

   2014-04-01 调味之家詠涯3110
核心提示:万州烤鱼酸菜特点:酸香诱人,清爽美味。
万州烤鱼酸菜特点:酸香诱人,清爽美味。

酸菜烤鱼
 
万州烤鱼酸菜味需要准备的原料:
 
鱼1条(约1250克),泡酸菜60克、泡姜50克、泡海椒30克、大蒜10克、鸡精8克、盐5克、熟芝麻5克、花生5克、芹菜15克、香菜3克、色拉油150克。
 
万州烤鱼酸菜味的制法:
 
①鱼宰杀后码味,上火烤熟,装盘待用。(点击进入怎样烤好一条鱼
 
②净锅上火,注入色拉油、泡酸菜、泡姜、泡海椒、大蒜略炒,加入水调好味,淋在鱼上。
 
③加入芝麻、芹菜、香菜、花生即可上桌。

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