一、准备材料：
德庄火锅底料500克，热油浇过的辣椒20克，姜末50克，蒜末50克，花椒20克，鸡精30克，味精10克，盐3克，枸杞10克，大枣2粒，野生菌50克，德庄汤2千克，红汤3千克，火锅老油3千克，干海椒100克，花椒50克。
二、制作过程：
1、将德庄火锅底料500克，倒入母锅内，加入热油浇过的辣椒20克，姜末50克，蒜末50克，花椒20克，鸡精30克，味精10克。
2、子锅内放入鸡精20克，盐3克，枸杞10克，大枣2粒，野生菌50克，倒入德庄汤2千克。
3、母锅内加入红汤3千克，火锅油3千克，干海椒100克，花椒50克，子锅内再放入一截葱段，母锅内放入三段葱段即成“过把瘾”火锅。
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