食用油要降价的消息，3月底就传出。4月初，金龙鱼食用油和福临门食用油先后降价，降幅都在10%左右。据了解，这是继去年4月份以来，食用油领域全国范围再现降价。昨天，记者前往合肥几家超市探访发现，数款不同品牌的食用油纷纷降价。
食用油降价，超市忙促销
昨天，记者来到一家大型连锁超市。在食用油专卖区，看见大幅促销海报，导购员介绍，促销从4月初开始，一桶5升装的大豆油，最贵时卖到60多元，现在50多元就能买到。
“降幅基本在7%到10%，最高的达到20%左右。”另一家大型连锁超市的工作人员称，金龙鱼旗下的油品降价队伍最庞大，比如5升桶装金龙鱼花生油单价从125.8元下调到109.9元，5升桶装金龙鱼葵花籽油单价从79.9元下调到72.5元；福临门食用油的价格还算平稳，目前5升福临门天然谷物调和油59.3元一桶，福临门大豆油49.9元一桶，与前期相比，价格没有太大变化。
此外，多力和长寿花等多个品牌的食用油，也纷纷亮出了降价牌。
降价因原材料价格走低
食用油普遍降价，原因何在呢？合肥粮油批发市场的郑经理告诉记者，原因出在食用油的原材料上，“目前大豆的价格走低，直接影响了豆油的价格。”
记者从合肥周谷堆农产品批发市场了解到，目前大豆每公斤5元，花生每公斤9元，价格比去年同期跌了两成多。工作人员表示，年初以来，合肥市场食用油价格延续了去年的低迷走势，如菜籽油每升4.6元、大豆油每升3.65元，金龙鱼调和油5升装62元，金龙鱼大豆油5升装47元，“散装豆油和菜油的价格，均创出近3年新低。”
采访中，记者还了解到，由于春夏为食用油消费淡季，食用油企业面临一定的出货压力，未来一段时间内，食用油价格可能还会走低。
延伸阅读：如何辨别食用油好坏
在今天，食品健康已经成为人们关注的核心问题之一，食用油质量越来越受到重视。然而，却有不少市民反映，不知如何辨别食用油的好坏。特别在目前，“转基因油”尚无定论，加之市场上仍有不少散装食用油，市民购买时往往不知所措。
对于如何辨别、选用食用油，相关专家给出4个窍门：
1.在冰棍上倒一点油，如果油很快凝固并附着，则很可能是劣质油。
2.在玻璃上倒一点油，如果油流得很慢，说明是劣质油。
3.在手掌上滴一两滴油，双手合拢快速摩擦，发热时仔细闻其气味，如果有臭味，则很可能是地沟油。
4.在易燃的纸片上滴一两滴油，点燃后听其响声：燃烧不正常且发出“吱吱”声音的，说明含水量超标；燃烧时发出“噼啪”爆炸声的，表明含水量严重超标，且可能掺假。
