宁夏银川市永宁县公安局通报，永宁县望远派出所民警近期在工作中发现，犯罪嫌疑人周某某、朱某某在一大院内正在用回收的火锅店废弃油脂生产食用火锅底料。警方随即传唤二人，并对二人生产、销售有毒有害食品立案侦查。
根据警方调查，2013年10月起，犯罪嫌疑人李某某开始向银川市内5家“重庆123”火锅店提供火锅底料红油。在此期间，李某某回收这5家火锅店内顾客食用后的火锅废弃油脂，雇佣周某某、朱某某将这些回收的废弃油脂进行加工炒制，并将炒制好的火锅底料红油以每公斤32元的价格再返销给这5家火锅店。
日前，经永宁县人民检察院批准，警方以涉嫌生产、销售有毒有害食品罪对李某某等三人执行逮捕，涉案的5家“重庆123”火锅店已被银川市食品安全委员会责令停业。
