土豆好吃有诀窍，不炖不煮不红烧，外酥里嫩，非常好吃！
调味之家 12-13 09:58
说到土豆，相信大家都非常的熟悉了，土豆的吃法有很多，但是大多数的人都喜欢炖着吃，当然了，可能喜欢出去外面吃东西的朋友们，也经常吃薯条，外酥里嫩的，蘸上番茄酱，吃起来很过瘾！其实土豆还有一个非常好吃的做法，口感类似薯条，却比薯条吃起来更有滋味。那就是，这期的美食教程，天健美食坊要给大家分享的【土豆丸子】，喜欢吃土豆的朋友们，就赶紧围观吧，喜欢美食的朋友们，也别忘了给我点个关注，我每天都会更新分享不一样的美食教程，相信总有一道会是你想学的菜肴哒！
在开始正式制作之前呢，我们首先需要准备以下食材：土豆2个（500克），面粉250克，粘米粉50克，食盐1茶匙，胡椒粉1汤匙，番茄酱1小碟
第一步：将土豆清洗干净之后，用刮皮刀削去外皮，然后切成厚片，放入盘中，然后放入蒸笼，将土豆蒸熟，蒸熟之后，倒入到一个较大的汤盆里面，然后用擀面杖擀成泥，越烂越好，一点颗粒都不要有，最好的！
第二步：等土豆捣成泥之后，放入250克面粉，放入50克粘米粉，加入1茶匙食盐，加入1汤匙胡椒粉，然后搅拌均匀成絮状，再起手揉成一个光滑湿润不粘手的面团！
第三步：等面团揉好之后，取小块，先揉成长条，再分成均匀大小的小剂子，然后将这些小剂子，一个一个的揉成光滑的小圆球，然后放着备用！
第四步：起锅加入宽油，大火烧至6成热，然后转成中火，将做好的土豆丸子，一个一个地放入锅中，炸熟至表面焦黄，浮起来的时候，就可以捞出控油了！
等油分控干之后，准备一碟番茄将，再把土豆丸子放一起就可以上桌开吃了。这样一道简单美味，百吃不腻的土豆丸子，就制作完成了，非常的好吃，小朋友特别的喜欢，如果你家也有小孩的话，就跟着做来试试看吧，保证这个味道不会让你失望的！
