来源：新京报
近日，一系列能够触发酒类监控报警的视频在网络上广泛传播，最高点击率达到63.8万次。视频中，魔爪、红牛、屈臣氏姜味汽水等常见的非酒精饮料相继被“击中”，可触发酒后驾车的酒精检测报警。
不仅是饮料，网络上的报道也显示，吃荔枝、榴莲等水果也会触发酒后驾车的检测报警。饮料和水果真的会导致酒后驾车吗？新京报记者采访了他。
无酒精饮料不会导致酒驾
对于酒驾报警的视频，科信食品安全与营养信息交流中心副主任钟凯告诉新京报记者，视频中的实验饮料不含酒精，这一系列视频的可信度相当值得怀疑。
美国食品技术协会高级会员、科学松鼠协会会员、科普作家云无心也表示，喝无酒精饮料不会导致酒驾。网上流传的视频可能是假的。另一种可能是，饮料中的某些物质可能导致探测器产生信号，从而判断为饮酒。但由于缺乏视频酒精检测设备，无法确定具体情况。
北京市公安局公安交通管理法制处告诉新京报记者，人们不应该轻信这样的视频。国家对交警使用的酒精检测设备有明确的标准，但无法判断私人购买的设备是否符合相应标准。
含酒精及发酵饮料不建议驾车时饮用
除了非酒精饮料外，市场上还有许多含酒精的发酵饮料。为此，科信食品安全与营养信息交流中心科技处处长阮光锋表示，并非所有饮料都不会造成酒后驾车。喝酒精含量低于0.5%的软饮料，确实存在醉驾的风险。
我国《预包装食品标签通则》规定，任何用于食品生产或加工的物质以及产品中存在的物质都应在配料中标明。因此，建议消费者在选择商品时，可以通过查看配料表来了解该饮料是否适合驾驶。
他强调，像格瓦斯等饮料属于麦芽汁发酵饮料，发酵后可能产生酒精。虽然产品包装上没有标签，但建议消费者开车时不要喝。
水果产生的酒精不会进入血液
除了喝酒，网上也有报道称，吃荔枝、榴莲等水果会导致酒后驾车。是真的吗？
阮光锋表示水果确实会产生酒精，这取决于其含糖量和新鲜度。因为水果本身是植物的一部分，收获后它体内还有一些活细胞，它还可以自我呼吸，从而产生酒精。可以说，水果含糖量越高，越容易产生酒精。果实采摘后贮藏时间越长，通过好氧发酵就越容易产生酒精。
荔枝等含糖量丰富，在特殊情况下确实会产生酒精。但这种由呼吸产生的酒精在吃过之后会留在嘴里，不会进入血液。检查酒后驾车的标准主要基于血液中的数值。吹只是初步判断。因此，吃水果不会造成真正的醉驾，消费者不用太担心。
