西部网讯(记者张棋)中秋节将至,商家纷纷提前打响“月饼大战”。近日,记者走访西安部分超市发现,与往年相比,今年市场上的月饼品种特别丰富。除传统的五仁果月饼外,还有广式、港式、秦式味月饼。价格从几十元到几百元不等,最贵的豪华月饼每块超过150元。
各种月饼抢占市场,150多元的豪华月饼;
9月4日上午,记者来到雁塔区一家大型超市。超市设立了月饼挑选区,并悬挂各种促销标语。货架上摆放着法式奶酪月饼、老陕手工月饼和豪华鲍翅月饼。月饼的价格从几十个月到几百元不等。最便宜的是每盒45元,最贵的是500多元。
促销员说,今年他们推出了两款豪华月饼,一款鲍鱼月饼和一款鱼翅月饼。”包装盒里有7个小月饼和1个大月饼,这意味着七星追月反映中秋节,“记者在现场看到,月饼的价格是425元。在货架的另一边,记者看到一款粤式月饼,小圆盒包装十分精致,共有4款月饼,售价为625元。
“我们今年最大的特色是‘我有你想买的东西’,我们每天都会推出打折月饼来吸引消费者”,促销员说,为了满足消费者的不同口味,超市在市场调研初期就购买了月饼。今年的月饼既有传统口味,也有榴莲、摩卡等年轻人品尝的月饼。今年超市月饼的品种和数量都比往年多。
80后90后是月饼消费主力军 广式月饼最受欢迎
销售人员说,在即将到来的中秋节,月饼的销量大幅上升。”昨天,零售商卖出了数百盒。大多数消费者选择月饼的价格在100元左右。目前,卖得比较好的月饼仍然受到年轻人的欢迎。这是因为80后和90后是主要的购买者,很多人也会购买手工制作的月饼。“此外,促销员说,今年无糖月饼的销量明显增加,”也许现在人们越来越注重健康,无糖月饼的销量也非常好。”
“我觉得月饼现在越来越好了。我父亲有糖尿病。他以前不敢买。我今天去看看。现在有那么多月饼供消费者选择。真是太好了!”买了一盒无糖月饼的市民李先生说。
“网红月饼”大多是低糖、新口味、设计强劲、包装精美的月饼,虽然价格比其他月饼略高,但销量依然不错。
网红月饼走俏 超市为促销也来了文艺风
随后,记者走访了维尔街和小寨附近的几家超市。记者发现,很多超市都打出了网红的风格,重点介绍了网红月饼,而且销售也非常火爆。“网红月饼”大多具有低糖、新口味、包装设计感强、精美等特点,改变了一些年轻人对传统月饼的印象。
华润万家超市的销售人员介绍,近年来,月饼的销售越来越年轻。一些网红产品容易引起消费者的注意。销量远高于传统月饼。超市必须不断地更新和离线销售一些流行的网红产品。
“今年我们有一个漂亮的心形月饼,就是网红系列的。它的形状和包装都比较简单。它属于新的文艺样式。有两种型号。小的约350元,大的约500元,“小寨一家超市的销售人员说,很多年轻人觉得月饼甜、腻、无味,但网红月饼的口味普遍提高,口感更细腻,口感更具吸引力。”吸引许多不喜欢吃月饼的年轻人。虽然价格比其他月饼略高,但销量还是很不错的。
销售人员说,除了香港风格的网红月饼,他们还推出了各种“怪异”月饼,这也来自于网上月饼。一款名为“小鲜肉”的网红月饼非常畅销。月饼里塞满了肉,迎合了现在年轻人的口味。