如今,外卖已经成为许多人的生活标准。如何让网络食品安全舒适?据悉,为了进一步保障外卖食品的安全,广州一些外卖平台正在尝试给食品贴上“安全封签”。
与传统的现场交易或食堂相比,外卖食品在运输过程中容易变质。因为食物是事先准备好的,所以给消费者送货有一个时间差,这就增加了“舌尖上的风险”。外卖平台试图“确保密封”。当商家在包装好饭菜后在包装上贴上封条寄给消费者时,如果封条完好无损,说明在配送过程中,饭盒没有打开。这是让消费者吃得更舒服,明确各方权利和责任的一次很好的尝试。
当然,外卖食品安全不是一个高枕无忧“安全章”。如果外卖食品本身存在质量问题,那么“安全章”就是“问题密封在饭盒里”。
为确保舌尖安全,维护消费者利益,必须对外卖餐饮业进行严格管理。这就要求从源头上进行监督,对违法违规行为要从严惩处。这也要求企业加强外卖食品的质量管理,确保食品原料质量和餐饮过程安全。总之,外卖的“安全封条”是一次有益的尝试,但其他相关措施还需要进一步跟进,才能使外卖食品更加安全。