立秋过后，龙虾价格上涨，螃蟹爬上了桌子…随着季节的变化，人们的饮食开始发生变化，但自夏初以来，啤酒似乎不再摆在餐桌上，仍处于热销期。六月到八月是啤酒销售旺季。参观超市，我们发现水果味的啤酒越来越受欢迎。这种啤酒的名称越来越大，包装“颜值”越来越高。
名字价格皆“高大上”
“中国精酿啤酒高大师婴儿肥茉莉花茶拉格啤酒、“梦酿草莓啤酒配啤酒、果味啤酒酿啤酒”、“Hoegaarden福佳白啤酒比利时风味精酿啤酒…这些绕口、听起来“又高又高”的啤酒，已经成为今年啤酒市场的一道亮丽风景。
但，“高大上”从来都不便宜。”梦想酿造草莓有啤汽水果精酿啤酒“320毫升6瓶天猫装，售价299元，平均每瓶近50元；“Hoegaarden福佳白啤酒比利时风味精酿啤酒”500毫升18听天猫卖400元，平均22.22元。据了解，南京本地品牌大师“婴儿肥茉莉花茶拉格啤酒”啤酒500毫升的价格可以是15元。这种啤酒一般都是在超市里卖的，毕竟价格是有的。”据超市工作人员介绍，国内的啤酒高师傅的价格比较高，每听15元左右。
果味啤酒口味繁多
随着人们生活水平的提高，更昂贵的果味啤酒开始大量出现在超市货架上。走进超市，不仅可以看到普通品牌的经典啤酒在货架上，还可以看到不同口味的水果啤酒，如香蕉啤酒、芒果啤酒、菠萝啤酒等。
“水果啤酒很畅销。有些顾客喜欢尝试不同的口味。水果啤酒的啤酒度数较低，更接近于饮料。一位超市经理说：“对于不喝酒的人来说，这种啤酒更容易被接受，所以女性会购买更多的水果啤酒。”业内人士表示，传统白酒市场竞争激烈，企业正在为女性做新产品。因为在成熟的啤酒消费市场中，女性细分市场的增长潜力较大，女性消费能力也较强。在电子商务平台上，天猫、京东、苏宁表示，今年女性酒类消费量呈上升趋势，单客消费量明显高于男性。苏宁的工作人员说：“林德曼250毫升*6标准瓶装水果味精啤酒，折扣价是78元；粉红330毫升*6标准瓶装啤酒，价格是138元。”这些女性消费者的首选品种在平台上卖得很好，单价和利润都比普通啤酒高很多。
许多消费者经常把果味啤酒和果酒混为一谈。事实上，果味啤酒是一种果酒。”果味酒可以是白酒、啤酒、鸡尾酒等，而果味啤酒则只是啤酒。”据业内人士介绍，果味在啤酒中被广泛应用，只要你看到果味，几乎可以找到相应的果味啤酒。有些酒吧可以喝200多种水果啤酒。
据了解，目前，雪花”、“青岛”、“哈尔滨”等传统啤酒尚未引进果味啤酒。果酒对传统啤酒的市场占有率有很大影响吗？打开淘宝网，搜索“啤酒”，根据“销量由高到低”的排名，可以发现传统啤酒前十名占6名，果味啤酒占2名。业内人士认为，虽然新客户更容易被啤酒的新奇口味所吸引，但“老客户”等资深啤酒爱好者对品牌更为了解，更喜欢传统口味。
包装更为时尚
果味啤酒不仅美味可口，而且在包装上也越来越时尚，这与消费者的传统印象大不相同。一位超市经理说：“今年有许多新的啤酒产品，许多新的啤酒产品的风格发生了巨大的变化。包装很粗糙，男人们开始感到尴尬。一位制造商代表告诉我，男人不是目标客户。这些新产品是专为女性消费者设计的。参观发现，超市货架上的许多新啤酒主要以粉色、绿色和紫色包装，图案多样，“颜值”很高。这些啤酒的另一个共同特点是容量小，通常每瓶250到350毫升。
然而，包装“颜值”标准也带来了一些问题。梦想酿造草莓有啤汽水果精酿啤酒的包装非常引人注目。啤酒瓶的颜色主要是草莓红和天空蓝色。它还在“白眼”下画了一对大草莓有啤汽small beer。它很可爱，但它的酒精含量不低于普通啤酒。淘宝最早销售的水果味啤酒，包装同样清新可爱，看起来和普通饮料没有什么不同，而且在前包装上也没有明显的“酒”字样。天猫超市在许多商店都有销售，其中一些商店贴上“无酒精”的标签，另一些商店贴上“水果啤酒”的标签。而商品详情里面却有“温馨提示”：本网站不向未成年人出售酒类，为您和您的家人，请勿酒后驾车。业内人士认为，这样的包装和表达方式使消费者很难辨别是不是啤酒，也可能误导消费者。平台需要明确说明产品在销售中的突出位置，品牌包装设计也应考虑到这一点。
