在高浓度，高成熟度的食用油行业中，企业的生存方式大致可分为三种类型：
一是在低成本优势的支持下寻求规模发展。通常，大豆等基本油类是主导产品，采用成本导向的定价策略进行贸易销售。由于行业的高透明度和产品的严重同质化，优质空间非常狭窄。盈利能力主要取决于上游原料采购环节和综合加工收益。这是典型的重资产和低毛利润操作。企业的核心竞争力主要取决于整个产业链的运营水平。
另一种是通过品牌和产品的差异化在客户心中创造广泛的认知和独特的占位，并创造更高价值的体验，从而提高产品的附加值并获得溢价空间。同时，通过系统的精细化运作，加强对下游渠道环节的管理和控制，建立全面的营销优势，提高公司的可持续盈利能力和抗风险能力。
当然，更好的情况是公司建立了一个结构化的业务体系，它具有生产和生产过程中低成本规模的优势，同时在最终消费市场中形成更高的品牌溢价。去“赢家吃”，成为行业的领导者。
这里的品牌转型更多是指上述第一类传统加工和生产石油企业。这类企业众多，主要是中小企业。在产能过剩和产能饱和的行业中，他们的生存状况令人担忧。由于缺乏品牌认可和综合运营优势，长期可持续发展缺乏动力和支持点。对于这些企业而言，实施战略转型，树立市场导向思路，引入差异化品牌升级和升级营销体系是基于未来市场的有效途径之一。
一，市场机遇和可行性
无疑，经过充分的市场和资金洗礼，食用油行业的格局相对稳定，强势企业的整体前沿明显。参与的门槛越来越高，在传统模式的框架内，进入品牌的机会似乎越来越少。但市场总是充满活力，而且这是唯一不变的事实。基于需求方面，掌握趋势并深入了解消费，任何行业都有无限可能。
食用油是典型的传统急需类别。过去20年的发展基本上是包装和品牌推广的过程。人们使用自己的油，吃松散的油，以适应它今天。购买小包装油，认品牌购买油，解决健康，安全和方便的基本需求。目前和未来，主流趋势将从生存消费转向优质消费。消费升级和主流转变已成为许多行业的共识。这种结构性需求趋势已经发生变化，食用油行业也存在结构性机会。可以预见，未来食用油的消费（重点是指小包装家庭消费）将继续升级为高品质，高端，细分。消费者对生活质量的追求和对饮食健康的关注自然会被投射到食用油的购买行为中。健康，营养和自然等高级消费者吸引力将逐渐成为主流，而对价格的敏感度将逐渐降低。近年来，玉米油和葵花籽油等中高端油类的快速增长是该行业整体产能趋于饱和的趋势的结果。消费意识和消费模式的这种趋势无疑为食用油行业的品类创新，产品创新和营销创新带来了更多的可能性，甚至包含了革命性的市场机遇。
当然，理论上的可行性和现实中的成就完全是两个概念。食用油公司的品牌转型绝不是一个简单的营销概念，改变包装和广告。
从贸易运营到品牌管理，这意味着业务运营战略和业务模式的根本转变。必须同时调整业务逻辑，市场意识，组织管理，团队技能，输入输出视图等。适应，否则它不会被称为转型，也不会成功。此外，还要充分考虑实际的行业特征和竞争环境。食用油行业的高成熟度和高竞争门槛决定了品牌必须客观地把握自己的出发点和利弊，做到最好，稳定，稳定，不放卫星。不要向前迈进一大步。品牌的培育是一个微妙变化的过程，从量变到质变。消费者的精神植入需要足够的时间来积累和培养耐心，而不应该渴望成功。只有当它从战略层面上升并从思想观念和经营方向充分准备时，所谓的品牌转型才有可行的前提。
二，实施的路径和策略
油企业品牌转型的背后是系统转型升级的经营理念，营销模式，市场竞争，组织管理等。企业应充分考虑其内外环境条件，确定自己的定位，找出市场切入点，掌握战略的路径和关键策略。
1、聚焦尖刀产品，细分品类突围。
食用油品牌发展的典型途径是通过核心产品的集中创建建立市场意识和销售基础，从而推动整体品牌的“突破”，并在此基础上，扩大品类，丰富，形成产品群效应。因此，品牌建设的基本载体首先是有效分化的核心产品。通过尖刀产品的打造，带动品牌的心智占位形成。例如，金龙鱼的黄金比例调和油，鲁花的5S压榨花生油等。
而尖刀产品的打造，最有效方法是通过类别细分和产品创新来发挥作用，发挥作用，以独特的卖点进入客户的心中。食用油的颜色非常明显。普通人每天都在吃东西。传统的依赖性很强。油的品类区隔基本是基于油料类别自然形成的，例如花生油，玉米油和调和油。多年的消费习惯使得客户对不同类别的知识和经验根深蒂固，区域差异显而易见。分类思维和品牌表达是食用油消费的典型特征。因此，新品牌的进入必须首先考虑主要类别的方向，充分评估每个类别的潜在市场容量，需求趋势，增长前景等，并与自身的产业布局，业务专长等紧密结合。决定优先进入的细分品。在此基础上，通过产品开发和概念定位的创新，我们努力创造差异化，发现原料，产地，技术，风味，营养成分等独特的特点，并建立独家卖点。通过核心产品的重点，我们可以及时推动品牌形象“落地”，树立价值标杆，这将带动整个产品线的发展。
2，稳扎稳打，合理推进区域布局。
品牌营运实施初期，企业往往面临资源有限，团队储备不足，管理体系不健全等问题和障碍，大肆开展大规模市场部署甚至全国化运作。软硬有条件的支持无疑是一项重大挑战。因此，在市场推广路线上，企业必须把握尽其所能，稳扎稳打的原则，避免盲目前进和贪大求全。
在实施市场布局规划时，企业应首先评估各区域部门的现有市场基础，竞争机会，资源配置能力等因素，确定发展的优先顺序和时间进程。通常，以周边地区为辐射半径的工厂为中心的市场应该是优先考虑，培育基础，培养模型，探索模型，培训团队以进行下一步市场扩张的战略目标的优先事项。好铺。随着发展的进步，我们应该及时做好市场的等级管理，明确关键市场，传统市场，渗透市场，并在发展标准，产出目标和配套方面对待它们。人和财产，以确保合理的资源和能源。组态。以品牌为基础的转型和以市场为基础的培育绝不是一对一的一对一努力。企业必须具有明确的布局意识和战略实力。他们必须采取不同的行动，以稳健务实的方式推动战略方向。
3，创新和变革，探索独特的战术体系。
面对激烈的竞争，新品牌依靠常规运作模式和后续策略，很难在短期内获得一线市场优势，而且经常面临长期期限销售压力。为此，在实施战略转型和营销升级的过程中，企业必须具有强烈的创新意识，敢于突破刻板印象，敢于寻求新变化，在实战中探索独特的模式和战术方法。
除产品差异化外，食用油公司的品牌运营应在一系列营销要素和环节中寻求尽可能多的创新。
例如，通过资本联系或合作机制创新寻求供应商整合，快速建立区域运营平台;积极寻求跨国整合，在渠道拓展，品牌推广等方面广泛贪污资源，寻求新的市场突破;更有效地使用互联网工具进行品牌推广和客户互动;和更多。总之，在当今高度同质化的行业中，企业必须寻求突破性的创新优势，才能在竞争激烈的市场中找到立足点，而不是盲目追随。
三，支持变更保证
品牌转型的背后是企业战略的转型。随着运营模式的变化，企业必须要求从管理和管理的各个方面做出相应的改变。为了适应新的市场模式，以下两个方面尤为关键。
1，团队管理方向的转变。
与传统的贸易营销相比，品牌运作需要更加系统，科学，成熟的市场运作机制，因此团队的功能定位和工作取向也不同。核心问题是从“做销售”到“做市场”的转变。从盲目追求客户订单到培育可持续的市场产出，需要更新业务团队的工作内容，工作标准和工作方法。标准化，团队激励的方向和方法也需要及时调整。同时，企业的基本组织结构也应该在市场和营销的指导下做出相应的变革，完善部门和岗位结构，明确职能分工，规范流程管理。
2.产出概念的转变。
食用油的品牌培育周期长，需要不断的市场培育和系统的推广。在市场引入阶段，渠道建设，品牌传播和团队扩张等硬投资比较大，销售基础依然薄弱，短期内投入与产出的不平衡几乎是不可避免的。这就要求企业改变投入产出的概念和相应的费用 - 销售评估机制，并将市场的前端投资作为战略投资，并将财务指标衡量到合理的时期。从做贸易到做市场，本质是商业思维的转变，企业必须在概念上尽早适应和匹配。此外，生产，供应和营销系统的协同作用，市场服务功能的加强以及物流支持系统的提供都是品牌转型的必要支撑条件，直接决定了营销系统的运营效率，和市场竞争表现。最根本的是公司管理层的发展决心和战略实力。你能承受转型的痛苦吗，你能让团队尝试尝试，并能坚持既定的方向！
