夏日炎炎，要说我最喜欢吃的就是冰镇的酸奶了，酸酸的，又带着冰爽的感觉，连瓶盖都要添上几次，直至看不到一点点才算数。其实，以前有过一个梗，说吃酸奶的时候，如果将盖子给直接扔掉，而不去舔一舔的话，那么这个人到底是有多富啊！其实，我们应该能注意到，酸奶的价格确实比较贵，比一般的牛奶还要贵上一点，究其原因，无非就是制作工艺上更进一步，而且保存时间不够长。
我们平时都可以发现，有一些酸奶，从生产日期和保质期上看都可以发现出一丝端倪，就是这种东西并不能长时间保留。如果放在冰箱里面，最好喝的时间段也就是十几天之内了，如果再长一点时间口感就不会很好了，甚至就不能喝了。大家会想，这么短的保存时间，如果商家没有卖掉的话，岂不是很浪费。其实商家呢，也懂这个道理，既要保证不回对消费者产生危害，同时又要想办法将这部很有可能出现损失的情况能够翻转过来。那么，他们有什么样的高招呢？
免费试尝模式
其一就是免费试尝，这种情况来说是最为多见的一种情况，很多商品都会采用这种模式。就是同样摆上一个台子，然后销售人员就是站在旁边，拿出来一些给路过的消费者品尝。一般来说，只要没什么很大的抗拒心理的人都会去吃上一两口，反正都是不用钱的，吃了就走。但是有些人就因为迟到了这样的美味，之后就产生了想买的欲望，所以这种方式也能很快地将酸奶给卖出去一些，减少点损失。
捆绑等促销模式
其二就是捆绑似的促销活动，他们会将一些好的产品或者就说是酸奶之类的，假设你要买上这些比较新鲜一点的，从整体的单价上来看就会比较贵。而如果和临期的酸奶一起搭配购买的话，就会产生一些折扣，这对于商家来说虽说是损失了一点点，但是也挽回了大部分的损失，而且还能够促进其他商品的消费，何乐而不为呢？所以很多商家就会在冰柜附近摆上一个台子，就开始搞这样的活动了，并且能看到消费者还是很容易接受这样的模式的，因为确实划算，吃的话又不会产生很大的影响，所以也就欣然接受了。
转卖商家模式
其三就是卖给其他的商家，这里的就是一些需要酸奶的一些蛋糕店，零食店以及一些奶茶店之类的，他们对于需要大量的酸奶，因此由于价格会打上个折扣，而且一次性购入的比较多，所以对于被转卖的商店来说是非常划算的，他们很乐意去这样进货。
