豆腐和“这菜”天生一对，钙含量极高，孩子常吃促发育！

　　豆腐和“这菜”天生一对，钙含量极高，孩子常吃促发育！

　　

　　自豆腐和“这菜”天生一对，钙含量极高，孩子常吃促发育！这道菜所用的食材十分丰富，其中豆腐和虾仁都含大量钙质，将这些食材搭配一起，加上适当的运动量，孩子想不长个都难。如果您也有类似的苦恼，不妨试试这道菜，个人觉得很有效果！

　　

　　清蒸球菜包豆腐虾仁胡萝卜

　　

　　

　　

　　

　　配料：

　　

　　北豆腐 1块、明虾仁 30只、胡萝卜 半根、鸡蛋 1个、洋葱 半个、卷心菜 几片叶子、精盐 适量、料酒 适量、姜末 适量、白糖 适量、酱油 适量、耗油 适量、香油 适量

　　

　　烹饪步骤：

　　

　　1.将洋葱、胡萝卜切末，加入老豆腐、鸡蛋以及调味料，用手捏一捏拌匀。

　　

　　

　　

　　2.将虾全剥好虾仁加上料酒，胡椒粉腌制10分钟。

　　

　　

　　

　　3.将虾仁姜末切成小丁，加入豆腐馅料中。

　　

　　

　　

　　4.将包菜水煮一遍，再包入豆腐虾仁馅料。上锅蒸15分钟。就大功告成啦！吃饱了才能好好减肥呀。

　　

　　

　　

　　烹饪小贴士：

　　

　　1、虾仁的营养价值很高，含有丰富的蛋白质，是优质蛋白质的重要来源。

　　

　　2、虾仁的脂肪含量少，但胆固醇含量较高；此外，还含有丰富的牛磺酸。

　　

　　3、虾仁含有丰富的钙、磷、铁、碘等矿物质和维生素A、B族维生素、氨茶碱。

　　

　　4、虾仁肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

　　

　　5、虾仁的通乳作用较强，并且富含磷、钙，对小儿、孕妇尤有补益功效。

　　

　　6、虾仁能很好地保护心血管系统，减少血液中的胆固醇含量，防止动脉粥样硬化，还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压病及心肌梗死。