不可否认的是，无论多么爷们的人类，在面对大海的时候总会有一些恐惧，有人曾经说过：

 

人类畏惧大海，不仅仅是因为它的一望无际，波澜壮阔，更是对海洋深处的未知恐惧，比如说深海巨怪。

 

历史上关于深海巨怪的传说比比皆是，而其中一种更是出镜率超高，那就是大海蛇！

 

亚里士多德在他的《动物史》中写道：“在利比亚，海蛇都很巨大。沿岸航行的水手说，在航海途中也曾遇到过海蛇袭击。”

 

1817年8月14日，许多人在美国马萨诸塞州格洛斯特港一带声称看见一条“头像一个四加仑的桶那么大，身体有琵琶桶那么粗，身长至少四十英尺。”的大海蛇。

 

更有传说，每当某地发生地震的时候，沿海就会出现一种身长十几米的大海蛇，人称“地震鱼”，眼大如铜铃，满口尖牙，面目狰狞，被视为不幸的象征。

 

 

皇带鱼又叫布伦希尔蒂，龙宫使者，深海龙王，海洋掠杀者，地震诞生……称谓之多堪比《权力的游戏》中的龙母。

 

因为地震迫使它们从海底逃到海面，结果因为受不了水压的变化，经常爆体而亡，所以其实真正不幸的是它们。

 

不过因为皇带鱼过于巨大，人们对它始终带有畏惧心理，并且顺带着搭上了另一个其实和皇带鱼关系不大的鱼类——带鱼。

 

虽然带鱼和皇带鱼名字有点像，但其实它们没有太多的亲戚关系，可以说是两种鱼类，但一来带鱼平日里也在海里吃鱼吃虾，二来长相恐怖，性情凶猛。于是渐渐有这样的传闻：

 

带鱼表示实力躺枪！但也因此，人类最开始对它是比较畏惧的，更说不上吃。但是再大的恐惧也抵不过饥饿，终于有一天，人类对带鱼下手了。

 

中国人吃带鱼的历史其实挺悠久的，在明清时期就有吃带鱼的记载，并且据说古人捕捉带鱼的场面极其喜感。

 

根据清代赵学敏的《本草纲目拾遗》记载，带鱼在海里是一只咬着另一只的尾巴，成群游动的，只要抓到一只，就能一下子拉上一大批，最后砍掉最后一只，就能满载而归了。

 

据说这是因为带鱼非常贪吃，见到被钓的同伴就会以为是食物，然后咬上去，结果就无限循环……简直不要太好抓！

 

emmm……

越咬越长……

越吃越长……

 

咳咳，似乎也因为这样的行为，人们渐渐发现，这个外表可怕的家伙，好像智商有点感人，这么一想，倒不觉得太可怕了。

 

另外带鱼在被捕上岸之后，常常会因为受不了水压变化而死亡，有人戏称它是被吓死的，因此带鱼就从海底怪物变为了又蠢又怂的美食。起初，带鱼还是餐桌上比较高贵的美食。

 

一是因为带鱼是很难保鲜的，24小时未经处理就很容易导致鱼肉变质。二是因为早期保鲜技术不足，带鱼基本上就只有沿海人民能好好享用。

 

因此在最开始，据说人们还想着要把带鱼做成比较高级的料理吃掉，比如说带鱼生鱼片，可以最大程度地保存带鱼的口感。

 

不过到了后来，随着保鲜技术的发展，越来越多的人能够吃到带鱼，加上带鱼极易捕捞，人们开始觉得带鱼也就这样吧，随便整整就得了，费时费力做啥生鱼片。

 

于是各种煎、炸、红烧的烹饪手法一起上，但是万万没想到，反而把带鱼料理的美味程度又提高了一个档次！

 

直到今天，红烧带鱼、香煎带鱼都是各地最喜欢的吃法。但是尽管带鱼从高级料理变得有些廉价了，但不代表人们对它的爱削减了半分。

 

甚至曾经在网上发起的一个中国国鱼的投票中，带鱼以绝对的优势当选，可见其在中国人心中的地位。

 

并且在贫苦的年代，带鱼是市场上为数不多的便宜食物，不知道养活了多少囊中羞涩的中国人，因此有人说：

 

现如今，带鱼在全国各地都很受欢迎，关于带鱼的美食也非常多。

 

 

 

 

吃带鱼还有一个好处，就是它的鱼刺很规整，基本不需要怎么挑刺，那些爱吃鱼却总是奈何不了鱼刺的小伙伴，在吃带鱼的时候基本没有这样的苦恼哦。