健康美味又养颜!试试做这几道美食送给妈妈吧
时光如梭,白云苍狗,唯不变的是母亲一如既往的操心。转眼间,又是一年一度的母亲节,其实我们都是不孝的子女,总要等到一个节日的到来才真心想起我们操劳的母亲,忙碌的工作生活已经占据了我们生命的大半时间,长大以后,似乎也把母亲的默默付出当做了理所当然,忽略了至深的母爱,可她却总是包容我们,不求回报!


尽管如此,在这个神圣的节日,希望大家可以放下手头的忙碌,看看日夜操劳、渐渐两鬓斑白的母亲,给予更多的爱戴与陪伴。这一天,如果可以早起亲手为母亲做一顿早餐,相信每位母亲都会为此感动吧!今天我就推荐几道美味的早餐,大家快学起来!
一、

材料:桃胶10克、皂角米10克、雪燕3克、冰糖、椰子汁





做法:1、桃胶、皂角米、雪燕分别放入碗里,提前用冷水泡发15小时—24小时
2、浸泡后,桃胶和雪燕仔细挑出杂质,因为桃胶和雪燕都是树胶凝结而成的,会有很多小黑点,那些黑点都是树皮
3、将泡发好的桃胶、皂角米沥干水分,锅中放入1000ml水烧开,依次放入桃胶和皂角米,煮20分钟
4、放入雪燕、冰糖,煮沸
5、倒上椰子汁,根据喜好可以加入枸杞、红枣或者是蔓越莓
桃胶雪燕皂角米的搭配,具有美容养颜、抗衰老的功效,是对皮肤极好的早餐佳品!

二、桂圆小米粥

材料:桂圆干30g、小米150g、冰糖适量、枸杞适量


做法:1、枸杞浸泡5分钟,泡软
2、桂圆干去皮去核,留下桂圆肉
3、小米洗净,放入锅中加水,煮沸时加入桂圆干
4、慢慢熬煮,待小米煮至开花时放入沥干的枸杞,最后根据个人喜好加入冰糖
由于桂圆及枸杞本身就带有甜味,小编煮的时候经常没有放入冰糖,那样吃起来可以吃到小米的原香味。这款小米粥,补气补血、健脾养胃,味道也是淡淡的香味,早餐为妈妈做上一碗小米粥,操作简单,心意满满。

三、花旗参乌鸡汤

材料:乌鸡一只、瘦肉3两、花旗参15g、红枣适量、盐适量



做法:1、乌鸡去毛洗净斩成大块,红枣洗净去核,花旗参用水泡后切成片,瘦肉洗干净切成小块
2、乌鸡放入煮沸水的锅里,大火煮一会,把污血逼出
3、取出乌鸡,用清水洗干净浮沫,沥干备用
4、拿一个汤锅,注入适量清水,放入准备好熬的乌鸡、红枣、花旗参还有瘦肉
5、高火煮开后转低中火炖煮一个半小时
6、煮好之后,按妈妈的喜好放入适量的调味盐
