2020年第 17 届中国餐饮•食品博览会

关于参加第 17 届中国餐饮•食品博览会

中国餐饮供应链标准化、专业化、规模化发展大会通知

各餐饮企业、供应商企业、相关单位：

全国餐饮行业关注的中国餐饮•食品博览会（以下简称“餐博会”）于 2005 年创办，分别在北京、上海、武汉、湖南、重庆、福州等城市举办，得到地方政府、省市协会及龙头企业的全力支持。近几年，山东省餐饮走在全国前列成为全国餐饮第一大省。济南餐饮在品牌提升及供应链建设方面走在前沿，对山东餐饮发展发挥了重要作用。本届博览会将在山东省、济南市政府支持下在济南市举办。

第 17 届“餐博会”将根据疫情常态下的餐饮形势新变化、新特点和企业诉求安排行业会议、专题研讨、新产品展示、创意菜交流及到共享中央厨房龙头企业参观。为餐饮企 业创新发展方式答疑解惑，赋能鼓劲。参会人员将来自地方政府、省市协会和地方餐饮、食材、餐饮供应链及开展新零售业务的企业。具体安排如下：

一、餐博会主题

共创餐饮供应链标准化 专业化 规模化的新未来

二、时间地点

时间：2020 年 11 月 20-22 日 地点：济南舜耕国际展览中心

三、组织机构

1.   联合主办单位

中国烹饪协会、北京国餐国际展览有限责任公司、山东国际展览有限公司

2.   服务单位 济南市商务局

3.协办单位

中国烹饪协会名厨专业委员会、山东省饭店协会、济南市饭店协会、山东凯瑞商业集团、北京中关村绿色冷链物流产业联盟、厦门市酒店设备及用品行业协会等

4.支持单位

中国果品流通协会、北京烹饪协会、北京餐饮行业协会、 天津烹饪协会、山西省烹饪协会、河南省餐饮与饭店行业协会、广东省餐饮服务行业协会、福建省餐饮烹饪行业协会、湖北省烹饪协会、重庆市烹饪协会、深圳市烹饪协会、广东烹饪协会等。

四、大会内容

1.   第六届中国餐饮供应链大会

2.   第三届中国餐饮供应链标准化、专业化、规模化发展

大会

3.   第二届全国餐饮连锁企业领袖峰会

五、展会内容

1.   山东品牌餐饮特色菜品大联展暨济南美食消费节；

2.   全国餐饮标准化食材烹饪大赛；

3.   全国餐饮标准化食材展示及招商洽谈；

4.   各省市产业化特色食材、中式面点、焙烤食品、西式 甜品、网红饮品、汤品、调理品等现场烹饪应用展演；

5.   餐饮产业链信息化、智能化服务解决方案发布与产品 展示，包括：智能技术设备、科技产品、人工智能创新产品 等。

六、参展商与观众

参展商来自全国餐饮全产业链上下游标准化产品、设备及用品生产商、渠道商等。专业观众来自全国各省市餐饮代表团、大型连锁餐饮企业领导、全国主要经销商代理商、供应链企业、便利店、电商和山东地区及全国各地参观歇息的消费者。

七、媒体宣传

餐博会期间，新华社、中央电视台、新华网、中国食品 报、山东电视台、济南电视台、相关网红媒体、自媒体将全程参与采访及跟踪报道。

八、参展费用与联络方式

1.   大型品牌餐饮企业与连锁餐饮企业参展免收场地费；

2.   为品牌餐饮企业服务的优秀供应企业及会员企业优惠；

3.       非会员企业需收取 9 平米标准展位费 4800 元(双开口展位加收 500 元)；光地面积每平米 480 元（最少租用面积 36 平米）

优惠政策：36平以下不享受折扣

36平米：9折

       36-72平米：8折

       72平米以上：7折

参加第17届中国餐饮•食品博览会的企业同时参加2020第十四届中国(山东）国际糖酒食品交易会（同等面积以上）享受同等折扣。

4.       组委会联系方式：0531-82678972 18615180807 张小蓓